หากคุณกำลังสนใจเกลือหิมาลัย แต่ยังไม่เคยซื้อหรือไม่เคยใช้งานมาก่อน คุณอาจกำลังเจอคำถามเดียวกับลูกค้าหลายคนที่ติดต่อ Yummy เข้ามาตลอดเกือบ 10 ปี
“เกลือหิมาลัยมีหลายแบบมาก ควรเริ่มจากตัวไหนดี?”
บางคนเห็นทั้งเกลือชมพู เกลือดำ เกลือป่น เกลือเม็ด ขวดบด และขนาดบรรจุหลายแบบ จนไม่รู้ว่าจะเลือกอะไรดี กลัวซื้อไปแล้วใช้ไม่เป็น หรือซื้อผิดแบบ
จากประสบการณ์ของ Yummy หากเป็นลูกค้าที่ไม่เคยใช้เกลือหิมาลัยมาก่อนเลย เราแนะนำให้เริ่มต้นจาก
เกลือชมพูชนิดป่น ขนาด 500 กรัม
เหตุผลที่แนะนำแบบป่น เพราะใช้งานง่าย ละลายน้ำง่าย และมีลักษณะใกล้เคียงกับเกลือที่คนไทยคุ้นเคยอยู่แล้ว จึงสามารถนำไปใช้ได้ทันทีโดยไม่ต้องปรับตัวมาก
หลายคนถามต่อว่า
“ซื้อไปแล้วใช้ทำอะไรได้บ้าง?”
คำตอบคือ ใช้แทนเครื่องปรุงรสเค็มในชีวิตประจำวันได้เลย
เช่น
- ใช้ปรุงอาหารทั่วไป
- ใช้หมักเนื้อสัตว์
- ใช้โรยบนไข่ดาว ไข่ต้ม หรือสลัด
- ใช้ผสมเครื่องดื่มตามสูตรที่คุณใช้อยู่
- ใช้เติมในกาแฟตามความชอบ
- ใช้แทนเกลือที่คุณใช้อยู่ในครัว
ไม่จำเป็นต้องหาเมนูใหม่หรือเปลี่ยนวิธีทำอาหาร เพียงเริ่มจากสิ่งที่คุณกินอยู่ทุกวันก็เพียงพอแล้ว
อีกคำถามที่เราเจอบ่อยคือ
“แล้วเกลือหิมาลัยต่างจากเกลือทั่วไปยังไง?”
เกลือหิมาลัยของ Yummy เป็นเกลือจากธรรมชาติ ไม่ใส่สารกันชื้น และไม่ใส่สารเคลือบเงา โดยคัดเลือกและบรรจุสำหรับใช้เป็นเกลือบริโภค
สำหรับคนที่ยังไม่แน่ใจ เราอยากชวนให้ลองด้วยตัวเอง
เลือกเมนูง่าย ๆ ที่บ้าน เช่น เนื้อย่าง หมูย่าง หรือสเต๊ก แล้วลองใช้เกลือชมพูเป็นเครื่องปรุงหลักโดยไม่ต้องใส่เครื่องปรุงอื่น
หลายคนเริ่มต้นจากวิธีง่าย ๆ แบบนี้ แล้วจึงค่อยค้นพบแนวทางการใช้งานที่เหมาะกับตัวเอง
อร่อยจริง อร่อยจัง
เค็มนัว ไม่เค็มโดด
จากประสบการณ์ขายเกลือหิมาลัยเกือบ 10 ปีของ Yummy เราพบว่าลูกค้ามือใหม่ส่วนใหญ่ไม่ได้มีปัญหาเรื่องการใช้งาน แต่มีปัญหาเรื่องการเริ่มต้น
เมื่อรู้ว่าควรเลือกอะไร และรู้ว่านำไปใช้ยังไง การตัดสินใจก็ง่ายขึ้นมาก
ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาเกลือหิมาลัยกระปุกแรกในชีวิต
เกลือชมพูชนิดป่น ขนาด 500 กรัม ราคา 80 บาท
ถือเป็นจุดเริ่มต้นที่เรียบง่าย ใช้งานง่าย และเหมาะสำหรับการทดลองใช้งานในชีวิตประจำวัน
Yummy เกลือหิมาลัย
มาตรฐานจากครัวจริงเพื่อครัวคุณ
อ่านบทความอื่นเพิ่มเติมได้ที่:
Chef and founder of Yummy เกลือหิมาลัย
เคยทำงานเป็นเชฟที่ร้าน Glen Thai เมืองเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย กว่าห้าปี ก่อนกลับมาเปิดร้าน Yummy อร่อยเมืองทองยาวนานกว่า 16 ปี และแบ่งปันประสบการณ์จริงเกี่ยวกับการใช้เกลือชมพูหิมาลัย “จากครัวจริง สู่ครัวคุณ”